Ik ben gek op wafels als lunch!
Om niet steeds op hetzelfde recept terug te vallen, probeer ik af en toe weer eens iets nieuws uit. Deze keer met havermeel. Super simpel en je hebt maar een paar ingrediënten nodig.
Wafels van boekweitmeel en havervlokken
Zelf wafels maken is natuurlijk een stuk leuker en lekkerder dan kant-en-klare wafels uit de supermarkt. Het is ook nog eens verrassend gemakkelijk! Sinds ik een wafelijzer heb, maak ik zeker eens per week wel een keer wafels.