Zelf wafels maken is natuurlijk een stuk gezonder, leuker en lekkerder dan kant-en-klare wafels uit de supermarkt. Het is ook nog eens verrassend gemakkelijk! Sinds ik een wafelijzer heb, maak ik zeker eens per week wel een keer wafels.
Deze wafels van boekweitmeel en havervlokken kunnen perfect in je dagmenu passen wanneer je bij mij een voedings- of gezondheidsprogramma volgt.
Wat heb je nodig?
– 6 wafels –
- 55 gram boekweitmeel
- 45 gram havervlokken
- 2 eieren
- 1 banaan
- 100 ml (plantaardige) melk
- 3/4 scoop chocolade eiwitpoeder
- 1,5 tl cacao
- 1 tl bakpoeder
Bereiding
- Verhit je wafelijzer.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Gebruik per wafel zo’n 2 el beslag. Bak aan beide zijden gaar.
- Tip! Wafels kunnen van zichzelf wat neutraler van smaak zijn. De cacao en het eiwitpoeder geven al een lekkere smaak, maar je kunt ze zeker nog wat opleuken!
Denk eens aan 100% pindakaas met geraspte kokos. Ook erg lekker met plakjes banaan of ander vers fruit.
Eet smakelijk!
Wil jij aan de slag met je gezondheid?
Dat kan, ik help je graag!
Mijn adviezen gaan altijd uit van gezond en volwaardig eten.
Geen standaard programma, maar passend bij jouw (gezondheid)situatie, voorkeuren en valkuilen.
Ik help je jouw manier te vinden!
Heb je vragen of wil je weten wat ik voor jou kan betekenen?
Vul het contactformulier in en ik neem vrijblijvend contact met je op.
Liefs!
Susan
