Als je al dacht dat bananenpannenkoekjes lekker zijn, dan moet je deze chocolade-bananenpannenkoekjes zeker proberen!
Wat heb je nodig voor 2 personen?
- 50 gram havervlokken (of havermeel)
- 2 kleine, rijpe bananen
- 2 eieren
- 30 gram eiwitpoeder (chocolade of vanille)
- 2 el cacaopoeder
- 1 tl honing
- 1 tl bakpoeder
- 1/2 tl kaneel
- snufje zout
- (kokos)olie om in te bakken
Bereiding:
- Maal de havervlokken in een keukenmachine tot een fijn meel (of gebruik havermeel).
- Voeg de bananen, eieren, eiwitpoeder, cacao, honing, bakpoeder, kaneel en zout toe en meng tot een gladde massa.
- Verhit de olie in een (pannen)koekenpan en bak op laag vuur aan beide kanten gaar.
- Garneer met rood fruit, banaan, kokos en/of pindakaas.
Geniet ervan!
Wil jij aan de slag met je gezondheid?
Dat kan, ik help je graag!
Mijn adviezen gaan altijd uit van gezond en volwaardig eten.
Geen standaard programma, maar passend bij jouw (gezondheid)situatie, voorkeuren en valkuilen.
Ik help je jouw manier te vinden!
Heb je vragen of wil je weten wat ik voor jou kan betekenen?
Vul het contactformulier in en ik neem vrijblijvend contact met je op.
Liefs!
Susan
