Met deze voedzame proteïnewafels kun je wel even vooruit! Bomvol eiwitten, dus ook ideaal als herstelmaaltijd na je training.
Deze proteïnewafels zijn glutenvrij, sojavrij, lactosevrij en koemelkvrij.
Ze passen ook perfect in je dagmenu wanneer je bij mij een voedings- of gezondheidsprogramma volgt.
Wat heb je nodig?
– 2 personen (6 wafels) –
- 50 gram boekweitmeel
- 40 gram (glutenvrije) havermeel
- 2 eieren
- 30 gram (vegan) eiwitpoeder met een vanillesmaak
- 150 ml plantaardige melk
- 1 tl bakpoeder
- 1/2 tl kaneel
- kokosrasp, hoeveelheid naar wens.
Bereiding
- Verhit je wafelijzer.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Gebruik per wafel zo’n 2 el beslag. Bak aan beide zijden gaar en (goud)bruin. Let op: met boekweitmeel kunnen de wafels wel sneller droog worden. Bak ze dus niet te lang.
- Lekker met wat extra geraspte kokos en een lepel 100% pindakaas of met vers fruit.
Geniet ervan!
Wil jij aan de slag met je gezondheid?
Dat kan, ik help je graag!
Mijn adviezen gaan altijd uit van gezond en volwaardig eten.
Geen standaard programma, maar passend bij jouw (gezondheid)situatie, voorkeuren en valkuilen.
Ik help je jouw manier te vinden!
Heb je vragen of wil je weten wat ik voor jou kan betekenen?
Vul het contactformulier in en ik neem vrijblijvend contact met je op.
Liefs!
Susan
