Eiwitten, vezels, koolhydraten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen. Deze gele smoothie heeft alles wat jij nodig hebt om de dag krachtig te starten! Een smoothie is voor mij ideaal om op een gemakkelijke manier groenten te verstoppen. Want van die wortel die hierin verwerkt zit, proef je helemaal niks! Zo kan zelfs de moeilijke groente-eter …
Sushisalade met garnalen
Geen zin om zelf sushi te rollen? Deze frisse salade met avocado, radijs, komkommer en garnalen is zo klaar en zeker een goed alternatief.
Rijstepap met kokosmelk, rozijnen en kaneel
Ik ben echt gek op warme ontbijtjes. Zeker in de winter start ik mijn dag zoveel fijner met een lekker warm maaltje. Rijst is dan ideaal om te gebruiken als basis van een pap. Zeker met de toevoeging van kaneel en walnoten is dit een lekker verwarmend ontbijt.
Lunchsalade met rode biet, linzen en geitenkaas
Deze salade met rode biet, linzen en geitenkaas is in een handomdraai gemaakt. Zo heb je snel een voedzame lunch op tafel staan.
Bananenpannenkoekjes met kokosyoghurt, blauwe bessen en frambozen
Deze bananenpannenkoekjes met kokosyoghurt, blauwe bessen en frambozen kan ik op ieder moment van de dag wel eten. Ideaal als ontbijt, een weekendlunch of als tussendoortje.
Spinazie-banaan pannenkoekjes
Deze pannenkoekjes zijn heerlijk als ontbijt of lunch. De hartige smaak van de spinazie brengt het zoete van de banaan heel fijn in balans. En.. Het zorgt ook nog eens voor een mooi groen kleurtje!
Boekweitwrap met gerookte zalm
Je kunt deze boekweitwraps vullen met alles wat je lekker vindt. Ik beleg ze zelf het liefste met gerookte zalm. Heerlijk als lunch thuis of op je werk, of extra rijkelijk belegd voor het diner.
Zonnige Smoothie
Een smoothie om goede zin van te krijgen! Een smoothie is voor mij de perfecte manier om de dag gezond te beginnen. Het is gemakkelijk en snel gemaakt en lekker voedzaam (meteen al een portie groenten bij je ontbijt!).
Smoothiebowl met rode biet en mango
Een smoothiebowl is perfect om de dag gezond te beginnen! Het is gemakkelijk en snel gemaakt en lekker voedzaam (meteen al een portie groenten bij je ontbijt!).
Banaan-kokos-mango pannenkoekjes
Deze banaan-kokos-mango pannenkoekjes brengen je meteen in de tropische sferen. Met een beetje fantasie zit je zo op een mooi strand onder een palmboom te genieten van dit heerlijke, gezonde ontbijt 😉