Ontbijten met taart? Beter dan dat kan het niet worden toch? En als dat ontbijttaartje dan ook nog eens een gezonde vervanger is van je schaaltje yoghurt met muesli en fruit, is het natuurlijk helemaal win-win!
Gele smoothie
Eiwitten, vezels, koolhydraten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen. Deze gele smoothie heeft alles wat jij nodig hebt om de dag krachtig te starten! Een smoothie is voor mij ideaal om op een gemakkelijke manier groenten te verstoppen. Want van die wortel die hierin verwerkt zit, proef je helemaal niks! Zo kan zelfs de moeilijke groente-eter …
Rijstepap met kokosmelk, rozijnen en kaneel
Ik ben echt gek op warme ontbijtjes. Zeker in de winter start ik mijn dag zoveel fijner met een lekker warm maaltje. Rijst is dan ideaal om te gebruiken als basis van een pap. Zeker met de toevoeging van kaneel en walnoten is dit een lekker verwarmend ontbijt.
Bananenpannenkoekjes met kokosyoghurt, blauwe bessen en frambozen
Deze bananenpannenkoekjes met kokosyoghurt, blauwe bessen en frambozen kan ik op ieder moment van de dag wel eten. Ideaal als ontbijt, een weekendlunch of als tussendoortje.
Banaan-kokos-mango pannenkoekjes
Deze banaan-kokos-mango pannenkoekjes brengen je meteen in de tropische sferen. Met een beetje fantasie zit je zo op een mooi strand onder een palmboom te genieten van dit heerlijke, gezonde ontbijt 😉
Smoothiebowl met rode biet, granola en blauwe bessen
Een smoothiebowl is ideaal om de dag al te starten met een portie groenten. Er zijn ontzettend veel mogelijkheden om te variëren met verschillende groenten, fruit en toppings. Zo kun je iedere dag een andere smoothiebowl eten!
Groene smoothie
Een groene smoothie als ontbijt of tussendoortje is een super gezonde start van de dag! Groene smoothies zitten bomvol vitamines en mineralen. Ze kunnen helpen bij het afvallen, het boosten van je energie en het verbeteren van je gezondheid.
Chocobowl
De dag starten met een gezonde chocobowl is niet verkeerd toch? Mijn gezonde versie van een chocolademousse. Ik eet deze minimaal één keer per week. Deze chocobowl is door de toppings niet alleen een feestje voor het oog maar ook nog eens een perfecte (en lekkere) powerstart om de dag goed te beginnen! Ik zit …
Appelcrumble voor het ontbijt
In de winter gaat mijn voorkeur meer uit naar (lauw)warme ontbijtjes. Niet gek natuurlijk, dan hoeft mijn lichaam minder hard te werken om zichzelf warm te houden. Hoewel ik een bordje havermoutpap erg lekker vind, houd ik wel heel erg van variatie. Zo maak ik regelmatig deze appelcrumble met havermout, lijnzaad, chiazaad en walnoot.
Rijstepap met kokosmelk en mango
Een keer toe aan iets anders voor het ontbijt? Dit is een lekkere romige rijstepap vrij van gluten, lactose, koemelk en soja. Lekker om zowel warm als koud te eten. Je kunt hem dus ook al de avond van te voren maken.