Een smoothiebowl is ideaal om de dag al te starten met een portie groenten. Er zijn ontzettend veel mogelijkheden om te variëren met verschillende groenten, fruit en toppings. Zo kun je iedere dag een andere smoothiebowl eten! Een van mijn favorieten is een smoothiebowl met rode biet. Ik combineer rode biet vaak met bosvruchten, mango of net als bij deze met banaan en avocado. Lekkere toppings zoals granola en blauwe bessen erop en je hebt een heerlijk ontbijt.
En, het fijne is, deze smoothiebowl met rode biet past perfect in je dagmenu wanneer je bij mij een voedings- of gezondheidsprogramma volgt.
Wat heb je nodig?
– 2 porties-
- 250 gram gekookte rode biet
- 1 banaan
- 1/2 avocado
- 1 el cacaopoeder
- klein beetje agavesiroop of honing
- 300 ml plantaardige melk
- Extra eiwitten? Voeg een scoop eiwitpoeder toe
Topping:
- 40 gram boekweitgranola of een andere granola naar keuze
- 10 gram chiazaad
- 100 gram blauwe bessen
Bereiding
Meng de ingrediënten voor de smoothiebowl met een staafmixer, blender of keukenmachine. Doe de smoothie in een schaaltje en garneer met de toppings.
Eet smakelijk!
Wil jij aan de slag met je gezondheid?
Dat kan, ik help je graag!
Mijn adviezen gaan altijd uit van gezond en volwaardig eten.
Geen standaard programma, maar passend bij jouw (gezondheid)situatie, voorkeuren en valkuilen.
Ik help je jouw manier te vinden!
Heb je vragen of wil je weten wat ik voor jou kan betekenen?
Vul het contactformulier in en ik neem vrijblijvend contact met je op.
Liefs!
Susan
