Wanneer ik ergens carrotcake kan eten, dan zal ik dit niet gauw weigeren. Carrotcake is veruit mijn favoriete taart/cake. Daarom móést ik echt eens een gezonde variant bedenken op de niet zo gezonde – maar wel heel lekkere – variant. En die laatste mag echt wel een keertje hoor, maar misschien niet zo handig om …
![](https://www.praktijkleev.nl/wp-content/uploads/2022/03/Carrotcake-435x332.jpg)