Deze chiapudding maak je de avond ervoor al klaar.
Door de vetten uit de kokosmelk en de vetten én eiwitten uit de chiazaadjes is het een écht hormoonproof ontbijt.
Omelet met paddenstoelen
Naast dat ik ze heel lekker vind, is het regelmatig eten van paddenstoelen goed voor je gezondheid.
Deze omelet met paddenstoelen vult super goed en is heel voedzaam! Een perfect hormoonproof ontbijt dus.
Smoothiebowl met aardbei, framboos en chiazaad
Deze smoothiebowl zit bommetjevol gezonde vetten uit avocado, chiazaadjes en kokosyoghurt én vezels uit fruit, courgette, avocado en chiazaadjes (deze laatste zijn ook rijk aan eiwitten!). Hierdoor blijft je bloedsuikerspiegel lang stabiel.
Wanneer je de dag stabiel begint, zul je merken dat je de rest van de dag veel minder zin hebt in zoetigheid.
8 x gezonde ijsjes maken
8 x gezonde ijsjes zonder geraffineerde suiker of andere toevoegingen. Om zorgeloos van te genieten op een warme zomerdag.
Sushisalade met garnalen
Geen zin om zelf sushi te rollen? Deze frisse salade met avocado, radijs, komkommer en garnalen is zo klaar en zeker een goed alternatief.
Maaltijdsoep met rode linzen, zoete aardappel en feta
Soep op koude dagen is voor mij echt een GOUDEN combinatie!
Deze maaltijdsoep met rode linzen, zoete aardappel en feta is heerlijk als lunch of diner.
Boekweitwrap met gerookte zalm
Je kunt deze boekweitwraps vullen met alles wat je lekker vindt. Ik beleg ze zelf het liefste met gerookte zalm. Heerlijk als lunch thuis of op je werk, of extra rijkelijk belegd voor het diner.
Zonnige Smoothie
Een smoothie om goede zin van te krijgen! Een smoothie is voor mij de perfecte manier om de dag gezond te beginnen. Het is gemakkelijk en snel gemaakt en lekker voedzaam (meteen al een portie groenten bij je ontbijt!).
Aubergine-tomatensoep met feta
Een heerlijke Midden-Oosterse maaltijdsoep met gegrilde aubergine, tomaat, ras-el-hanout en feta. Lekker om te dippen met flatbread of met een (spelt)pita.
Kip tandoori maaltijdsalade
Een heerlijke maaltijdsalade met tandoori kip, geroosterde kikkererwten, cashewnoten en mango.