Met deze voedzame maaltijd kun je wel even vooruit! Bomvol eiwitten, dus ook ideaal als herstelmaaltijd na je training.
Deze wafels zijn glutenvrij, sojavrij, lactosevrij en koemelkvrij.
Appeltaart havermoutpap
Ik kan dit altijd wel eten! Maar vooral in de herfst en winter is dit een groot favoriet van mij. Lekker verwarmend met de appel, rozijnen en kaneel. Net een appeltaartje; maar dan gezond.
Fluffy Pancakes
Deze fluffy pannenkoeken zijn heerlijk van smaak en glutenvrij. In een handomdraai heerlijke, gezonde pannenkoeken op tafel. Lekker om te serveren met wat (kokos)yoghurt, fruit en/of noten(pasta).
Spelt-zuurdesembrood met gerookte zalm, avocado en gepocheerd ei
Een heerlijke lunch vol gezonde vetten en eiwitten. Een lekkere hormoonproof lunch.
Chocolade-bananenpannenkoekjes
Als je al dacht dat bananenpannenkoekjes lekker zijn, dan moet je deze chocolade-bananenpannenkoekjes zeker proberen!
Smoothiebowl met rode biet en bosvruchten
Een smoothiebowl is toch wel mijn favoriete ontbijt. De perfecte manier om tijdens je ontbijt al wat groenten te eten. Daarnaast kun je volop variëren met verschillende groenten, fruit en toppings. Zo kun je iedere dag een andere smoothiebowl eten!
Granola-smoothiebowl
Smoothie(bowl)s zijn voor mij de ideale manier om groenten in te verstoppen. Zo eet je, zonder dat je het doorhebt, al een flinke portie groenten.
Homemade granola
Granola is een mengsel van geroosterde granen, noten, pitten en zaden.
Helaas bevatten veel soorten kant-en-klare granola uit de supermarkt veel (onnodige) toevoegingen.
Zonde, want granola is super gemakkelijk om zelf te maken!
Lunchsalade met linzen, feta en rode bietenhummus
Een salade is natuurlijk de ideale manier om veel groenten te eten. Om een salade spannend te houden, voeg ik veel verschillende soorten groenten, structuren en kleuren toe. Zoals bij deze lunchsalade met linzen, feta en rode bietenhummus!
Yoghurt met granola en rood fruit
Een heerlijke manier om de dag te beginnen, is met een smaakvol en kleurrijk ontbijt.